О проекте

Компания «Славянский невод» - это партнерский проект ГК «РОТА», появившийся на российском рыбном рынке сравнительно недавно.

История компании началась в 2016 году с решения развивать собственное рыбное производство в Наро-Фоминском районе Московской области. Для этого провели реконструкцию заброшенных зданий бывших коровников на территории совхоза «Архангельский», а уже спустя два года на их месте были возведены «под ключ» 2 современных цеха по выращиванию рыб осетровых пород.

В резервуары общим объемом почти 1000 м3 была запущена первая партия мальков осетра. Сейчас поголовье осетрового хозяйства насчитывает порядка 2000 особей. Благодаря лучшим кормам для выращивания рыб осетровых пород, прочно зарекомендовавшим себя на рынке специализированных кормов, многие особи уже достигли половозрелости и готовы перейти в стадию производства икры.

Для компании «Славянский невод» принципиально важно соблюдение требований продуктовой безопасности, именно поэтому на производстве с самого начала была внедрена новейшая система HASP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Благодаря этому, проведенная оптимизация собственных производственных процессов, обеспечила строгий контроль качества сырья с целью его последующей переработки и реализации.

Внимательно изучив покупательский спрос, компания «Славянский невод» определила вкусовые предпочтения и потребности населения, что позволило организовать прямые поставки для реализации переработанного продукта: горячего и холодного копчения, соленую, вяленую, а также живой рыбы.